georgisches Hummusbällchen aus Spinat, verfeinert mit Walnüssen und georgischen Gewürzen
3,00 €
Phkali Rote Beete (vegan)
georgisches Hummusbällchen aus roter Beete, verfeinert mit Walnüssen und georgischen Gewürzen
3,00 €
Phkali Bohnen (vegan)
georgisches Hummusbällchen aus roten Bohnen, verfeinert mit Walnüssen und georgischen Gewürzen
3,00 €
Phkali Broccoli (vegan)
georgisches Hummusbällchen aus Broccoli, verfeinert mit Walnüssen und georgischen Gewürzen
3,00 €
Phkali gemischte Gemüse (vegan)
georgisches Hummusbällchen aus Möhre, Broccoli, verfeinert mit Walnüssen und georgischen Gewürzen
3,00 €
Mix-Phkali Platte (vegan)
mit 5 Kugeln und Mjawe
17,50 €
Mjawe (vegan)
hausgemachte eingelegte Gurken, Weißkohl und rote Beete
8,50 €
Mjawe Platte (vegan)
gemischte Platte aus eingelegten Gurken, Weißkohl, roter Beete und Jon-joli (eingelegte Pimpernüsse)
11,50 €
Vorspeisenplatte für 2 Personen
Kleine gemischte Vorspeisenplatte
Platte aus Drei Phkali, Zwei Badrijani, Lobio, rote Beete in Mirabellensauce und einer kleine Khachapuri
21,50 €
Vegane gemischte Vorspeisenplatte
vier Phali, zwei Badrijani, Mjawe, Jon Joli, Venegrete und eine kleine Khachapuri Lobiani
24,50 €
Große gemischte Vorspeisenplatte
vier Phali, zwei Badrijani, Mjawe, Jon Joli, Lobio, eine kleine Khachapuri und zwei Khinkali
27,50 €
Khachapuri
Das ist eines der traditionellen Hauptgerichte in Georgien. Es ist ein rundes Brot, mit unterschiedlichen Füllungen. In Georgien darf eine Kachapuri auf dem Tisch zum Teilen, nicht fehlen.
Imerulian gefüllt mit Käse
Traditionelles georgisches Brot gefüllt Käse
8,50 €
Lobiani gefüllt mit Bohnen (vegetarisch)
Khachapuri mit Bohnenfüllung
8,50 €
Megrulian gefüllt und mit Käse überbacken
Khachapuri gefüllt mit Käse und mit Käse überbacken
9,50 €
Kubdari mit Fleisch gefüllt
Khachapuri gefüllt mit grob gehacktem Schweinefleisch
9,50 €
Xabidzgini mit Kartoffeln und Käse (vegetarisch)
Khachapuri mit einer Kartoffel-Käse-Füllung
8,50 €
Xabidzgini mit Spinat und Käse (vegetarisch)
Khachapuri mit einer Spinat-Käse-Füllung
8,50 €
Khachapuri Adjaruli
Khachapuri Adajrian - Tradionelles georgisches Käse Brot in Form eines Bootes. Diese Art und Form der Kachapuri kommt aus der Region Adjarien, in der sich auch die Stadt Batumi befindet.
Adjaruli mit Ei
Tradionelles georgisches Käse Brot in Form eines Bootes. Gefüllt mit Käse, nach dem Backen wird ein Eigelb beigefügt, welches mit dem Käse vermischt werden soll.
8,50 €
Adjaruli mit Spinat
8,50 €
Adjaruli mit Fleisch
9,50 €
Khachapuri Penovani
Das ist eine Art der Kachapuri zubereitet aus Blätterteig. Es werden jeweils 3 Stück serviert.
Khachapuri Penovani mit Kartoffeln und Käse [Groß]
Khachapuri zubereitet aus Blätterteig mit einer Kartoffel-Käse-Füllung
15,00 €
Khachapuri Penovani mit Spinat und Käse [Groß]
Khachapuri zubereitet aus Blätterteig mit einer Spinat-Käse-Füllung
15,00 €
Khachapuri Penovani Spezial mit Fleisch [Groß]
Khachapuri zubereitet aus Blätterteig mit grob gehacktem Schweinefleisch
17,00 €
Khachapuri Penovani mit 3 Käsesorten [Groß]
Khachapuri zubereitet aus Blätterteig mit einer Füllung aus Drei verschiedenen Käsesorten
15,00 €
Hauptgerichte
Khinkali mit Fleisch
Traditionelles georgisches Hauptgericht, wird mit Händen gegessen (ohne Besteck). An der Spitze (Kudi) nehmen, umdrehen, leicht anbeisen und die beim kochen entstandene Sud vom Fleisch abschlürfen. Anschliesend kann der ganze Khinkali gegessen werden, der Kudi wird in der Regel nicht mitgegessen.
3,70 €
Khinkali Vegetarisch
Traditionelles georgisches Hauptgericht, wird mit Händen gegessen (ohne Besteck). An der Spitze (Kudi) nehmen, umdrehen, reinbeißen und genießen. Auswahl aus Kartoffel-Käse-Füllung oder Spinat-Käse-Füllung
3,50 €
Kchartscho
Kalbfleischsuppe mit Reis, frischen Kräutern und georgischen Gewürzen
10,90 €
Schaschlik aus Hühnerfleisch (ca. 250g)
mit roter Mirabellensauce und gegrilltem Gemüse
18,90 €
Schaschlik aus Schweinefleisch (ca. 250g)
mit roter Mirabellensauce und gegrilltem Gemüse
20,90 €
Schaschlik aus Lammfleisch (ca. 250g)
mit roter Mirabellensauce und gegrilltem Gemüse
23,90 €
Tabaka (500g)
gebratenes würziges Hähnchen
20,90 €
Chkmeruli mit Hähnchen und Knoblauchsauce
Hähnchen in Knoblauchsauce lauwarm dazu frisch gebackenes Brot
16,50 €
Chkmeruli Vegetarisch
Gegrillte Gemüse im Knoblauchsause lauwarm, dazu frisch gebackenes Brot
13,50 €
Supra georgisches Festmahl mit Fleisch (für 2 Personen)
georgischer Salat, drei Phali, zwei Badrijani, ein Schaschlik aus Schweinefleisch, ein Schaschlik aus Hähnchenfleisch, ein Kababi, zwei Khinkali und eine kleine Khachapui Imerulian
53,90 €
Supra Vegetarisch (für 2 Personen)
Supra Vegetarisch: georgischer Salat, drei Phali, zwei Badrijani, Adjapsandal, Kuchmachi, zwei vegetarischekhinkali, kleine Khachapuri Lobiani
49,50 €
Kababi gemischt mit Schweine- und Rindfleisch dazu Grillgemüse
21,90 €
Kababi mit Rindfleisch und Grillgemüse
22,90 €
Kababi mit Lammfleisch und Grillgemüse
23,90 €
Chakhokhbili
Hähnchenfleisch mit Tomatensauce, verfeinert mit Kräutern und georgischen Gewürzen
16,50 €
Adjapsandal (vegetarisch, vegan)
geschmorter Eintopf aus Auberginen, Tomaten, Paprika, Karotten, Zwiebeln, verschiedenen Kräutern und georgischen Gewürzen, leicht pikant
14,90 €
Ostri (scharf)
würziges Rindfleisch in Tomatensauce, verfeinert mit Petersilie und verschiedenen Gürzen
18,90 €
Kuchmachi (vegan)
Pilz Ratatouille
11,90 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,33l (EINWEG)
4,50 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 13,13 €/l, 0,33l
Georgisches Mineralwasser 0,5l (EINWEG)
5,50 €
inkl. Pfand (0,25 €), 10,75 €/l, 0,5l
Mineralwasser 0,25l (MERHWEG)
2,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 9,55 €/l, 0,25l
Mineralwasser 0,75l (MERHWEG)
5,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 7,28 €/l, 0,75l
Georgische Estragon Limonade 0,5l (MERHWEG)
5,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,65 €/l, 0,5l
Georgische Zitronen Limonade 0,5l (MERHWEG)
5,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,65 €/l, 0,5l
Georgische Trauben Limonade 0,5l (MERHWEG)
5,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,65 €/l, 0,5l
Georgische Birnen Limonade 0,5l (MERHWEG)
5,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,65 €/l, 0,5l
Georgisches Quitten Kompott 1,0l (MERHWEG)
10,50 €
10,50 €/l, 1,0l
Georgisches Feijoa Kompott 1,0l (MERHWEG)
10,50 €
10,50 €/l, 1,0l
Bier Alkoholfrei 0,33l (MERHWEG)
4,00 €
1% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,96 €/l, 0,33l
Hefeweizen Alkoholfrei 0,5l (MERHWEG)
4,50 €
1% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,92 €/l, 0,5l
Alkoholische Getränke
Augustiner 0,5l (MERHWEG)
4,50 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,92 €/l, 0,5l
Hefeweizen 0,5l (MERHWEG)
4,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 8,92 €/l, 0,5l
Hefeweizen Alkoholfrei 0,5l (MERHWEG)
4,50 €
1% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,92 €/l, 0,5l
Bier Helles 0,33l (MERHWEG)
3,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Georgisches Bier 0,5l (MERHWEG)
5,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 10,92 €/l, 0,5l
Rkatsiteli Classic 0,75l
Weißwein trocken, Region Kakheti, Rebsorte Rkatsiteli
14,90 €
14% vol, 0,75l
Manavi 0,75l
Weißwein trocken, Region Kakheti, Rebsorten Kakhuri Mtsvane und Rkatsiteli